Horská vyjížďka ve sportovních vozech

Letos se vracíme do Krkonoš a Jizerských hor. Prvních zhruba 70 kilometrů si společně odbudeme po dálnici, takže se v klidu naladíte na správnou vlnu. Pak ale přijde to nejlepší: přibližně 180 kilometrů skvělých silnic, které se pořád vlní nahoru a dolů. Za volantem se budete bavit od první zatáčky do poslední. Samozřejmostí je vedoucí vozidlo a vysílačka, přes kterou vám včas předáme, co se děje na silnici před vámi.

Restaurace Bezová v hotelu V Bezovém Údolí nabízí moderní českou kuchyni s láskou k tradici, a to v malebném prostředí uprostřed přírody. Šéfkuchař Michael Kubrt společně se sous-chefem Robertem Boroschem oživuje původní recepty našeho regionu. Používá přitom produkty od místních pěstitelů a farmářů a sám vyrábí šťávy, oleje, zavařeniny i kompoty. Peče také vlastní kváskový chléb. Kuchyně se řídí ročními obdobími a je otevřená všem stravovacím stylům, od vegetariánů a veganů až po milovníky masa. Za svou práci získala ocenění v průvodcích MICHELIN 2025 a Gault&Millau 2026, takže si vsaďte na skutečně gurmánský oběd.

Podhlavický mlýn je designový boutique hotel v Hlavici u Českého Dubu, ve výšce 408 metrů pod Ještědským hřbetem. Vznikl citlivou rekonstrukcí historického mlýna z počátku 17. století a zachoval autentické kameny, cihly i trámy, které doplnil moderním designem. Výjimečný je tím, že každý z deseti pokojů vypráví jiný příběh. V pokoji Voda můžete z postele sledovat sedmimetrové mlýnské kolo a pokoj NEBE je prvním pětihvězdičkovým pokojem pod širým nebem v Česku. Těšit se můžete na přes 200 m² velké Venkovské SPA s finskou saunou s výhledem do lesa. Strávíte zde jednu noc.

Highlightem vyjížďky bude degustační večeře, což je pomalý, několikachodový gastronomický zážitek. Stojí na sezónních surovinách, bylinkách ze zahrady a poctivém řemesle. Za každým chodem je šéfkuchař Vojtěch Barac. Zkušenosti sbíral v předních pražských restauracích a na stáži v michelinské La Degustation Bohême Bourgeoise. Jeho cílem je přinést Michelin na Liberecko. Každý chod promýšlí jako součást příběhu místa a krajiny. K tomu patří klid historického mlýna a servis, který nechává vyniknout každý detail. Můžete také zvolit vinné nebo nealkoholické párování z vlastních cordialů a fermentovaných surovin.

Stejně jako jsme společně zakončili loňskou sezónu, i letos bychom se rádi sešli s těmi, kteří nám jsou nejblíž. Komunita Ricard & Bonette je srdcem všeho, co děláme – a důvodem, proč nás to stále baví. Přijďte potkat lidi, se kterými sdílíte vášeň pro automobilismus, cestování a chuť užívat si život naplno.